Née à 808 mètres sous la Provence

Certaines eaux désaltèrent. D’autres racontent l’histoire de la nature à l’état le plus pur. 808 est de celles-là. Nichée au plus profond des paysages ensoleillés de la Provence, au pied de la montagne Sainte-Victoire, notre eau artésienne naturelle entreprend un voyage extraordinaire à travers un calcaire millénaire avant de jaillir de l’une des sources artésiennes protégées les plus profondes d’Europe — 808 mètres sous la surface.

Une eau façonnée non par l’industrie, mais par mille ans de pierre, de silence et de temps.

La Sainte-Victoire est plus qu’un paysage ; c’est un filtre. La pluie tombée sur ses versants il y a des millénaires est descendue lentement à travers strate après strate de calcaire pur, se chargeant goutte à goutte de minéralité et abandonnant tout ce que le monde moderne viendrait plus tard déposer en surface. Ce qui atteint l’aquifère à 808 mètres est une eau telle que la nature l’a composée — ni plus, ni moins.

La source artésienne la plus profonde d’Europe

Cette profondeur exceptionnelle est toute notre histoire. Elle met naturellement 808 à l’abri des pollutions de surface, préservant une pureté originelle que peu d’eaux au monde peuvent revendiquer. Et parce que l’aquifère est artésien, l’eau n’est jamais pompée : elle remonte sous sa propre pression naturelle, jusqu’à la surface. Nous la recueillons simplement là où elle émerge.

Chaque goutte est protégée par la géologie plutôt que par la technologie, sans aucun traitement artificiel pour atteindre sa qualité exceptionnelle. Naturellement sans nitrate, sans pesticide et sans PFAS, 808 traduit un engagement sans compromis envers la pureté — et une composition minérale soigneusement équilibrée, offrant une harmonie rare entre fraîcheur, douceur et caractère.

Embouteillée là où elle jaillit

808 est captée directement à sa source protégée de Meyreuil, embouteillée à l’origine et présentée dans un verre premium élégant. Rien n’est transporté avant l’embouteillage ; rien n’est ajouté ; rien n’est corrigé. C’est une philosophie où le luxe ne se définit pas par l’excès, mais par l’authenticité — une eau façonnée par le temps, protégée par la nature, et pensée pour les plus belles tables du monde.

Une seule source. Une seule signature. L’excellence française à l’état pur.

La maison derrière la source

808 est produite par la SEEM 808 — Société d’Exploitation de l’Eau Minérale 808, filiale du groupe Elior — qui exploite la source de Meyreuil depuis 2017. De la Provence aux plus grands hôtels, aux salles étoilées et aux résidences privées du monde entier, notre engagement n’a jamais changé : porter cette eau de sa profondeur jusqu’à la table, intacte.